感谢某人千里迢迢从湖南给俺捎回了湘干，北京的香干味道果然无法与之相比啊。。呵呵，俺奏做一道湖南菜吧，看看地道不。

辣炒湘干

做法：

材料：湘干两块，朝天椒1小把（根据个人口味），青蒜3根（喜欢的话可以多放一些）、盐、生抽少许。

做法：1.湘干切片，越薄越好哦；辣椒切小圈，青蒜切小段。

     2.锅烧热后，放入湘干煸炒至颜色稍变深，加少许生抽。

     3.放入朝天椒接着煸炒1~2分钟。

     4.放入青蒜，稍翻，即可关火，调入盐就可出锅列。。

做梦都在想的玉米面饸饸豆儿，终于让我在简陋的环境下（没有工具）实验成功了！那个爽滑呀，不用咀嚼，直接下咽就成！

做法：

1）玉米面用刚烧开的开水和成沾手的面团，不能说是面团，这会儿还不能揉成成团，水分大
2）继续加入白面揉成耳垂般的面团
3）锅内水烧开，上面放上洗净的眼儿比较小的蒸屉，小火烧让水处于煮沸的状态，放上面团，戴上一次性手套推压面团，让面从小孔进入锅内，其实我家乡有这样的工具，但是咱们姐妹估计很多人都没有，所以想了这么一个方法！
4）压完后拿开蒸屉，等锅烧开，淋上点凉水再次烧开，捞饸饸豆儿到凉白开的盆中！
5）卤子就随自己喜好了，我用草菇，辣椒，肉丁，郫县豆瓣香葱做的卤子！吃的时候捞出饸饸豆儿，拌上卤子，吃吧！

妈妈对于我的蒸屉做法，大加赞赏，说她宝贝女儿吃出精来了！（不是妖精，是聪明呗！  ）

再看看：

总是希望自己忙点、忙点、再忙点，可其实自己很闲、很闲、非常闲。开始讨厌这样性格的自己，讨厌这种没有着落的心情。

以后再也不要，明知不可而为之。

下班回家的时候已经2点，出去吃饭或睡觉都不合时，随便解决午饭后，开始做曲奇，打发无聊的时间。

天太冷了，黄油用微波稍软，但才开打发现又硬了，全塞到打蛋抽里，抠都不出来。想起贝太上有同志推荐隔热水打油，架锅烧水，效果立现，一会就打成软滑的羽毛状。大喜，以为今天挺顺利，开始加蛋液。一边加一边想起方子上的警告：分次少量，以免出现水油分离的状况。想完回过神来，真的多了。我说我怎么可能第一次就能把油打好呢！我哪是这么有天赋的人！难道别人历经千辛万苦，浪费这么多黄油蛋白都是故意的？不可避免地，我也成了失败大军中的一员。

我硬着头皮，继续打。越打越没信心。打了几分钟，还是一碗捣烂的鸡蛋羹，一点面子都不给。

算了，放弃，找来保鲜袋，一碗鸡蛋羹倒进去，不做了！

拎到垃圾桶前，一甩手，没扔出去，不舍得撒手啊~想想贫困山区，想想非洲大陆，想想伊拉克战争，想想世界和平，想想和谐社会，想想端正工作作风，想想绩效考评，想想报告……想起有种玛格丽特小饼干，材料类似，但油可以揉到面里，那就没有什么打发不好的问题了，窃喜~~

最后我还用饼干模压了型，个人最喜欢河马的那一个，呵呵，谁叫我是小河马丸呢！

成品效果不错，最后两盘有点烤过头，不过更脆更好吃，依个人喜好拉。

恩，由于完全不按章出法，所以想吃的小朋友，自己去网上搜方子哦~~还有个发现是糖:粉=1:1的，都可以大刀挥掉一半糖，成品就是我能接受的甜度了。

原料:培根、各种蔬菜丝

做法：蔬菜丝加少许盐胡椒粉调一下。

     培根片上面放各种蔬菜卷起来，用牙签固定，露一点金针菇的小圆头在外面，很漂亮。

锅内放精炼油，烧开后，关小火，把培根卷放进去两面煎熟。

好了。

调料用了黑胡椒粉、肉桂粉，喜欢洋葱调料的味道，还放了点儿。这个调料很随意，不必非这三样。
另外还要备500克高汤，我用了高汤粉，是在沃尔玛买的。高汤粉兑上水备用。
过程：锅里倒底油，放洋葱、胡萝卜炒香，再放入南瓜片和土豆片，稍微翻炒后，倒入高汤，大火烧开后，小火炖软，大约10到15分钟。
因为材料的下水程度各有不同，高汤量可根据实际情况可略调。我买的这个南瓜没怎么下水，500克高汤足够了。炖软后捞出捣成泥，我用调理机磨的，省时省事  

昨天6*200（约）米中，我们营销心两支队伍一支进了决赛，进决赛那支队伍中，有我。所以我很不幸地被抓来马上又跑了一次，第一次跑的时候已经感觉到的大腿肌肉生疼在第二次发挥到了极致，所以我们在决赛的时候跑了最后一名。可笑的是我在交棒给第六个同事以后赶到终点却被告知刚才有人犯规要重跑，我马上拒绝了，不管他们找谁跑反正我不跑了。今天，意料之中的酸疼更加明显，全哥不小心碰到我大腿就会引起我一番杀猪时的嚎叫，坐下、弯腰、爬楼梯都相当的困难。

因为上一次去德国没有一分钱在手中，结果是除了当时的供应商及老板给我们一点小钱在瑞士机场候机那无聊的二十四小时中，买了一件全哥穿的T恤和一套香水版之外，没有任何的东西带回国。后来跟朋友聊起，他们都大呼我蠢！我笑脸附和的同时肚子里的苦水泛滥。这一次虽然我也没有多余的钱花在购物上，但我还是必须得准备一些，因为每一次在国外都感觉到非常不踏实，有些钱在口袋里可能感觉会好点。

气人的事来了，早上醒来是8点多，赖到九点，磨磨蹭蹭到了十点，跟全哥出去找银行换欧元。家附近有间中行，进去拿了排号，前面竟然有70多个人之多，找了个窗口问，答曰星期天没有牌价不能办理，想到明天要去工厂培训，还要准备去德国的文件资料和行李，根本没有多余的时候换，我决定随全哥到滨江路找另外的银行换钱，因为全哥说滨江路是富人区，什么银行都有，就是人少。等了好久车才来，到了滨江路下车，找到一家工行，没有开门。再往前走不到五分钟，有一家建行，进去，一位非常有说话艺术的大堂经理热情地接待了我，我告诉他我的要求，他彬彬有礼地说，可以换但不是他们这里，必须到他们的宝岗分行。我们转身的时候他还叮嘱了一句，带身份证就可以了。于是我们非常放心地出了建行的门找公交车站，五分钟内又遇到了一家没有开门的工行，工行的隔壁是浦发银行，问了问，又是不能换。找到车站又等了好久车才到。坐上车几十分钟后到了宝岗，见到一家农行全哥热心地跑进去问了说是欧元不行但美元可以，我想到用美元的话那又要给德国人吃不少的汇率差，于是我坚持要到建行去换欧元。然后又问了农行的保安建行的位置。走了十几分钟，全哥很敬佩的告诉我：你腿疼还可以走这么快，真厉害！我被气得哭笑不得。好不容易找到了建行，又是一位大堂经理接待了我，可惜这个大堂经理即没有样子也不会说话，很直接地拒绝了我的要求，说今天不能换要换就要星期一至星期五之间，我说滨江路那里的人告诉我来你这里可以换但你却说不可以，害我白路了一趟。他说是可以换但今天不行。靠！后来他还补充，如果今天你用欧元换人民币可以，但人民币换欧元就不行！我气得掉头就走，他还殃殃地问了一句你要换多少！真TMD的可恶，难道我换得多你就给我换换得少你就不换吗？一气之下回来了，全哥很热心地说明天他帮我搞定，让我不要操心。我也顺便看看明天工厂培训结束回公司的时候能不能找家银行换。

可恶的S大银行，看你们还能得意多久！！！！！！！！

美味的分割线

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咸酸菜煲猪肚

这个菜也是很久以前做的，一直没有时间整理，那时刚得知自己得了胃炎，做了很多次猪肚的菜来吃。这个很简单，我感觉有高压锅什么菜也变得很简单。猪肚买回来处理干净以后与咸酸菜一起放到高压锅中加适量清水煲半个小时就行了，咸酸菜的味道渗入酥烂的猪肚块里，吃一块，喝一口汤，那感觉特别的爽！

今天跑出去送货，顺便跑了趟银行、保险公司，一路出来，热就是一个字。舒口气，原来春来了。  

黑哥在吃到想要的苹果派后，毅然决然地加入了减肥阵营，跟我打赌，看谁先减掉20斤，思前想后，没同意。理由见下：

周六朋友一家撤了，黑哥没到11点，又饿了，不好意思动我了，自己用朋友送的肘子肉炒了一盘米饭，吃的那叫一个香，饿得我直咽口水，可恶到极点了。第二天早起，上称后，骄傲地喊，又瘦了两斤耶！昨天晚上吃过金鼎轩后，依然不依不饶地喊苹果派，没办法，自己发明用自发粉作了一个中国饼，上面摆了苹果。又是晚上11点，整整一张派下肚后，早上起来，居然又瘦了。气死我了，这家伙，虽然吃得多，但出的也多，在那方面，我实在甘拜下风，才几天，他就瘦回到原来的水准，  嫉妒死我了。

春天来了，就做有点春意的东西吧。

两个菜一起说吧，显而易见，一个切片，一个切条，藕用水焯一下，要快，这样可以保持脆劲。捞出来，泡凉水。香葱切末、红椒切碎，热油炝一下，倒入凉拌醋，少量的糖，味精、盐ok.

黄瓜倒入白醋、糖、盐、腌一下，把辣椒油倒入，摆盘ok。

让软弱的我们懂得残忍
狠狠面对人生每次寒冷
依依不舍的爱过的人
往往有缘没有份

谁把谁真的当真
谁为谁心疼
谁是唯一谁的人
伤痕累累的天真的灵魂
早已不承认还有什么神

美丽的人生
善良的人
心痛心酸心事太微不足道
来来往往的你我遇到
相识不如相望淡淡一笑

忘忧草忘了就好
梦里知多少
某天涯海角
某个小岛
某年某月某日某一次拥抱
轻轻河畔草
静静等天荒地老

这年头赚钱难，找赚钱的工作难，找既赚钱又自己喜欢的工作更是难上加难，投的简历都如同石沉大海，看着漫天的招聘广告觉得眼花缭乱，却又没有一个适合自己的，有时候都质疑自己以前的生活是怎样过来的，前段时间自信心严重的不足，导致的结果就是白天昏昏沉沉，晚上噩梦连连，也许是该出去走走了，但去哪里才能忘掉烦恼从新开始呢？

【忘忧四物汤】

原料：

黄花菜、香菇、冻豆腐、黑木耳、盐

做法：

1、黄花菜、黑木耳用温水泡30分钟后择去硬根备用，木耳摘成小朵备用

2、香菇如果是干的也需要水泡发后煮至，如是鲜香菇可省略此步骤

3、将冻豆腐解冻后切成小块，挤干水分备用

4、将所有食材放入锅中，倒入1倍的冷水，没过即可，大火烧开后小火煮10分钟左右，调入适量食盐即可出锅。

【忘忧草介绍】（内容摘自网络）

萱草，百合科，多年生宿根草本植物。原产欧洲，南北均可种植。可以使人忘忧的一种草。黄花菜(Hemerocalliscritrina)，学名萱草，又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜、忘忧草,为百合科萱草属多年生宿根草本植物。李时珍评述：“黄花菜甘凉无毒，解烦热，清酒疽，利胸隔，安心神”既可食用，又可入药，除了干制，还可鲜食。

【中山四物汤介绍】（内容摘自网络）

“四物汤”是中医补血、养血的经黄药方，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。而孙中山的“四物汤”集是四种素食之精华而成，即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。此“四物汤”中的黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效，可以主水肿、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、补脾、通便。木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、活血、收敛等作用，木耳富含蛋白质和多种维生素及钙、磷、铁等物质。豆腐与豆芽是我国发明的豆制品，具有价廉物美、营养丰富的特点。黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的最大优点。素食对健康长寿的意义是众所周知的，而孙中山先生之“四物汤”又称得上是素食中的佳品。

呵呵！当哈哈做看到做好的这道菜时问我：“今天这个豆腐是怎么个吃法啊？怎么以前没吃过啊”？

我一想，是呀！叫什么好呢？以前是没这么做过呢！

哈哈就自告奋勇的给叫了这么个名字，不过觉得蛮贴切的，就这样叫好了呵呵！

怎么个盖浇法呢？

过程：

1、内脂豆腐一盒，蒸锅烧开后，放蒸锅蒸五分钟左右。

2、香菇提前泡开，绿豌豆提前抄水。

3、锅中油热后先爆香葱姜蒜，然后放入五花肉末炒至变色后，放入辣酱，然后放入豌豆和香菇丝翻炒并加少量酱油，盐和温水烧开。

4、最后将炒好的酱料放味精，勾芡后直接浇在蒸好的豆腐上即可！

自认为这样蒸出来的豆腐可以保持豆腐原有的清香嫩滑，也可以去除豆腥味哦！

味道出乎意料的好呀！直接用勺子舀来吃，有点豆腐脑的感觉，但味道却绝对好于豆腐脑哦！拌饭也不错！

这两天的春雨下的淅淅沥沥的，少了些冬天的干燥和灰尘，多了份滋润和温暖！

昨天晚上的3.15看的我倍受感动，不知道那些假冒伪劣的产者的内心有没有一丝良知的谴责和被感动？

用心承担责任！

让人更加出乎意料的是长久以来倍受信赖的大品牌也在消费者投诉行列当中，所谓的名牌时装，老品牌~~~质量问题依然存在，那，还有什么东西可以值得信赖呢？不禁让人倒吸一口凉气哦！

作为消费者该如何去选择？我们该相信谁？

这样一幕幕因为产品质量问题，服务问题而引发的惨剧还要继续多久？这样让人痛心，让人不平的3.15晚会真的不想再看到，即使它是很感人的。

让我们都用心去承担自己肩上的那份责任吧，跟假冒伪劣说“不”，勇敢拿起威权的法律武器，相信假冒伪劣不只会是老鼠过街人人喊打，而且是决不手软！

相信我们用心用自己的勇气和双手能够迎来我们头顶的一片蓝天！